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Black Sesame crust Smoked salmon in Mozzarella cheese and Garden Salad with Horseradish dressing
(흑임자 크러스트를 곁들인 훈제 연어와 모젤렐라 치즈) |
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Creamy Cauliflower & Chestnut Soup with Bacon and Chive Cream
(차이브 크림과 베이컨을 곁들인 컬리플라워 와 밤 스프) |
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Pan-grilled Australian Beef Tenderloin with Pommery Mustard Sauce
served with Parsley Rice,Steamed Vegetables
(포메릭 소스의 호주 산 안심구이와 파세리 라이스,더운야채) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Almond Parfait with Cinnamon Wafer Amaretto Annglaise
(아마레또 크림 과 시나몬 웨이퍼를 함께한 알몬드 파르페) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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Organic green and Charlotte Shrimp, Grilled Scallop, Tuna with Sweet Orange Dressing
(유기농 야채를 곁들인 새우 샬롯트, 그릴 관자, 참치 와 오렌지 드래싱)
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Creamy Broccoli & Celery Soup with Smoked Duck breast
(훈제 오리가슴살을 곁들인 브로코리 와 셀러리 크림스프)
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Grilled Australian Grain Grain Beef Tenderloin with Herbed Brandy Sauce
Served with Gratin potato and Seasonal Vegetable
(호주산 그레인 등급의 소고기 안심구이 와 허브 브랜디 소스) |
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Fresh Mixed Green Salad with Balsamic Dressing
(발사믹 드레싱과 신선한 샐러드) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Two Kinds
of
Chocolate Mousse with Orange Salad
(오렌지 샐러드를 함께한 2종의 초코렛 무스) |
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Coffee or Tea
(커피 또는 홍차) |
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Homemade Roasted Duck Terrine with Foie Gras and Sun Dried Fruits Compote
with Cranberry Dressing
(거위간을 가미한 오리 테린과 크렌 베리 과일 콤포트 드레싱) |
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Lentil Cream Soup and Cumin Crouton
(큐민 크루통과 렌틸 크림 스프) |
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Grilled Filet of Australian Beef Medallion & King Prawn with Madeira Sauce
served with Gratin Potato and Seasonal Vegetables
(마데라 소스의 호주산 안심구이와 점보 새우) |
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Seasonal Mixed Salad and Roasted Almond
with Red Wine Vinegar Dressing
(구운 아몬드를 곁들인 계절 샐러드와 레드와인 드레싱) |
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Ginger Bavarian with Ginger Flavored Caramel Sauce
(생강 향 카라멜 소스를 곁들인 생강 바바리안) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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King Crabmeat Charlotte & Smoked Salmon Charlotte
with Condiments and Ginseng Herb Dressing
(인삼 허브소스를 곁들인 왕 게살 샬롯트와 훈제연어) |
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Cream of Asparagus Soup with Garlic Crouton
(아스파라거스 크림 스프와 마늘 쿠루통) |
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Grilled Tenderloin of Australian Grain Beef and Lobster Tail with Morel-Champagne Sauce
served with Polenta and Steamed Vegetables
(그릴한 호주산 쇠고기 안심과 바닷가재,
모렐 샴페인 소스와 그릴 폴렌타, 더운 야채) |
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Fresh Green Salad with Balsamic dressing
(발사믹 드레싱과 신선한 샐러드) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Mandarin Cheese Cake and Passion Fruit sauce
(페이션 후르츠 소스를 곁들인 밀감 치즈케이크) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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Marinated Abalone & Octopus Carpaccio with Oriental French Dressing
(향신료에 절인 전복 과 문어 카파치오 와 오리엔탈 드레싱) |
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Fresh Tomato Cream Soup with King Crabmeat
(토마토 크림 스프 와 왕 게살) |
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Red Snapper Fillet and Cresson Salad with Balsamic Butter Sauce
(물 냉이 샐러드를 곁들인 적 도미 구이 와 발사믹 소스) |
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Campary Sherbet
(캄파리 샤벳) |
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Grilled Fillet of Australian Black Angus Beef with Roasted Foie Gras
Oven Dried Tomatoes and Port Wine & Shallot Sauce,
(석쇠 그릴 한 호주산 블랙 앵구스 안심과 거위간 구이,
오븐 드라이 토마토와 포트와인 샬롯 소스
) |
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Korean
Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Milk Chocolate Bavarian and White Chocolate Mint Sauce
(민트 소스를 곁들인 밀크 초코렛 바바리안) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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Five kinds of Chinese Cold Dishes with Organic Green Salad
(유기농 야채와 중국식 5종의 냉 전채) |
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Green Peas Puree and Lima Bean Soup with Bacon, Chervil Cream
(쳐빌 크림을 곁들인 그린 피스 와 리마 빈스 스프) |
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Grilled Minced Beef Rib Patty with Ginseng and Chinese Style King Prawn
with Chili Sauce , Pakchoy ,Steamed Vegetables
(인삼 떡 갈비 구이 와 중국식 칠리 새우요리) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Persimmon Si-Mi-Ro
(홍시 시미로) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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Marinated Scallop, Octopus, Tuna, Smoked Salmon ginseng charlotte and green salad
with Lemon Chili dressing
(레몬 칠리 소스의 절인 관자, 문어, 참치와 연어 인삼 샬롯트) |
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Chinese Crab Meat and Shark’s Fin Soup
(중국식 상어 지느러미와 게살 스프) |
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Osaka Style Eel Hako Sushi & Raw fish of Sea bass with Chili paste Sauce
(오사카 지방 장어 학꼬 스시 와 고추 초장 소스의 농어회) |
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Char-Grilled Marinated Australian Beef Tenderloin with Neobiani Sauce
Deluxe Vegetable Selection
(석쇠에 그릴 한 호주산 안심 너비아니구이) |
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Korean Fine Noodles with Condiments
(잔치국수) |
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Persimmon and Lemon Parfait with Strawberry and Chocolate toile
(연시와 레몬 파르페) |
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Coffee
or Tea
(커피 또는 홍차) |
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상기 메뉴의 모든 쇠고기는 호주산을 사용합니다.
(Australian beef is used for all of our menus.) |
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